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計(jì)量圖書(shū) >> 食品檢測(cè) >> 膠 >> 牛乳新鮮度(酸度)速測(cè)液

產(chǎn)品編號(hào)：CN315

產(chǎn)品名稱：牛乳新鮮度(酸度)速測(cè)液

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牛乳新鮮度(酸度)速測(cè)液產(chǎn)品編號(hào)： CN315 產(chǎn)品名稱：牛乳新鮮度(酸度)速測(cè)液產(chǎn)品規(guī)格：產(chǎn)品用途：牛奶、牛乳新鮮度（酸度）快速檢測(cè) 產(chǎn)品說(shuō)明新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在16°T～18°T。牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。測(cè)定酸度可推測(cè)牛乳中微生物的生長(zhǎng)繁殖情況。因此，在一定程度上，酸度指標(biāo)可以衡量牛乳的新鮮程度。酸度高于18°T時(shí)為不新鮮的牛乳，酸度低于16°T時(shí)提示牛乳中可能添加了水或中和劑。另外，含有乳房炎乳的牛乳其酸度

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