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計量圖書 >> 食品檢測 >> 膠 >> 味精谷氨酸鈉速測液(麩氨酸鈉)
產(chǎn)品編號：CW301
產(chǎn)品名稱：味精谷氨酸鈉速測液(麩氨酸鈉)
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味精谷氨酸鈉速測液 產(chǎn)品編號： CW301 產(chǎn)品名稱： 味精谷氨酸鈉速測液 產(chǎn)品規(guī)格： 產(chǎn)品用途： 味精中谷氨酸鈉含量的檢測 產(chǎn)品說明 味精主要成分為谷氨酸鈉，又名麩氨酸鈉。谷氨酸鈉含量的高低是評價味精質(zhì)量好壞的重要指標。根據(jù)國家標準規(guī)定，味精中谷氨酸鈉含量應不低于80%，無鹽味精的谷氨酸鈉含量應不低于99%。本產(chǎn)品采用甲醛值法，適用于對味精品質(zhì)優(yōu)劣進行現(xiàn)場快速檢測，該方法樣品處理簡單、無需另外配制試劑、操作方便、準確快速。 一、使用方法 1、稱取味精樣品1.0g到10mL比色管中，加水溶解

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