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計量圖書 >> 食品檢測 >> 膠 >> 硝酸鹽檢測管

產(chǎn)品編號：CN112

產(chǎn)品名稱：硝酸鹽檢測管

產(chǎn)品規(guī)格：10支/包

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相關(guān)文獻

硝酸鹽檢測管產(chǎn)品編號： CN112 產(chǎn)品名稱：硝酸鹽檢測管產(chǎn)品規(guī)格： 10支/包產(chǎn)品用途：食品中硝酸鹽含量的快速檢測產(chǎn)品說明食品中的硝酸鹽，一是來源于自然界，如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽；一是由于食品加工的需要，加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑。硝酸鹽本身毒性不大，但它在細菌的作用下可被還原成亞硝酸鹽，直接使人畜中毒缺氧，引起正鐵血紅蛋白癥，還能與胃腸道中的次級胺形成強致癌物質(zhì)亞硝酸胺，誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。蔬菜，尤其是葉菜類易富集硝酸鹽，人體攝入的硝酸鹽有81.2%來

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